한 잔의 술에는
이야기가 담겨 있습니다.

그 술을 빚어낸 사람들의 이야기와 문화까지요. ‘UZU(우주)’는 술을 새롭게 해석하고, 전통과 현대를 이어 새로운 주류 문화를 제안하는 브랜드입니다. 전통주에 대한 오랜 편견을 깨고, 모두에게 특별한 순간을 건네고 싶어요. 술마다 하나씩 지은 두 세계가 이 우주에 떠 있어요.

우리 · 주류 · 생활

이름 안에
세 가지가 있어요.

‘우리’

친근함 속의 새로운 경험

‘우리’는 친근함과 가까움을 뜻합니다. 친구 같은 사이로, 일상 속에서 자연스럽게 어울리는 술이 되고 싶어요.

‘주류’

전통의 현대적 재해석

전통주의 깊은 맛과 향을 오늘의 감각으로 다시 풉니다. 흔히 아는 맛을 넘어, 전통주도 고급술이 될 수 있다는 걸 보여 주려 해요.

‘생활’

새로운 주류생활의 시작

샴페인과 하이볼처럼, 요즘 안주에도 잘 어울리는 전통주. 특별한 날의 파티와 축하 자리에서도 우리 술이 빛날 수 있어요.

Core value

UZU는 전통과 현대,
그리고 우리 모두를 연결합니다.

새로운 시도로 주류 문화를 바꾸고, 마시는 사람에게 잊지 못할 경험을 건넵니다. 전통의 가치를 존중하면서도, 지금 이 순간 여러분 곁에 있는 술이 되고 싶어요.

새로운 우주 속에서, 함께하는 여정을 시작하세요.

From brewery to glass

양조장에서
한 잔까지.

한 병의 UZU가 당신의 잔에 닿기까지, 네 개의 층을 지나요.

The Brewery한술의성 안사면, 옛 우체국 건물에 자리한 양조장. 쌀과 누룩, 그리고 배치마다 남기는 기록으로 술의 기본기를 지킵니다.
The HouseUZU우리들의 주류생활. 한술이 빚는 모든 전통주는 이 이름을 달고 세상에 나갑니다. 이름 그대로, 우리의 우주(宇宙)이기도 하고요.
The Worlds세계관동요와 판소리 같은 우리 이야기를 빌려, 술의 성격마다 하나의 세계를 짓습니다. 탁주의 잔치 해피바술데이, 약주의 바다 술궁가.
The Bottles한 병, 한 주인공세계마다 주인공이 한 병씩. 랩하는 호랑이와 춤추는 토끼, 그리고 바다를 건너올 자라와 꾀돌이 토끼.

The maker

술을 고르는 혀와,
술을 섞는 손.

한술의 술은 권남우 대표가 직접 빚고 맛봅니다. 전통주를 평가하는 소믈리에이자, 칵테일을 만드는 바텐더 국가자격을 가진 사람이에요. 그래서 UZU는 전통의 맛을 지키면서도, 요즘 잔에 어울리는 술을 고민합니다.

Traditional Liquor Sommelier전통주 소믈리에인터미디에이트 · (사)한국국제소믈리에협회
Craftsman Bartender조주기능사바텐더 국가기술자격

History

한술이 걸어온 길

2023
- 3월, 한술 설립
- 의성 안사면에 양조장을 갖춤
- 의성군 로컬 브랜딩 참여 기업 선정
2024
- 온라인 배송이 가능한 지역특산주 면허
- 청년창업사관학교 최종 선정
- 해피바술데이 두 병 출시
- 코엑스 K-푸드 페스타, 대한민국 우리술 대축제, 마르쉐 농부시장, 대구 박람회 참가
- 성수동 보틀숍 입점
- 원데이 클래스, 감성족발 콜라보 전통주
- 호피홀리데이와 함께 홉·자두 약주 개발
2025
- ‘랩하는 호랑이’ 라벨 디자인 등록
- 해피바술데이 크리스마스 선물 상자 디자인 등록
2026
- ‘우리들의 주류생활’, ‘랩하는 호랑이’ 상표 등록
- 프리미엄 약주 라인 ‘술궁가’ 출시 준비
- UZU 온라인 스토어 준비

이제, 한 잔 할까요?

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